Мы приглашаем кандидатов на вакансию Ведущего технолога-консультанта пищевого производства.
Консультативная работа в стабильной и активно развивающейся компании, входящий в состав международного холдинга ПРОДИНВЕСТ – ЗАО «Гагаринконсервмолоко», г. Гагарин.
ЗАО "Гагаринконсервмолоко" - завод по производству сухой сыворотки, сывороточно-жирового концентрата, СЦМ, СОМ, сухих сливок, сливочного масла и молочного жира.
Группа компаний "Продинвест" создана в 1997. Сегодня это один из крупнейших поставщиков молочного сырья для различных отраслей российской пищевой промышленности.
Требования:
- Образование высшее профильное. (производство молочных продуктов, продуктов из растительных жиров, биотехнологии, микробиология);
- Продвинутые знания технологии производства молочных продуктов, рецептур, экономики, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов;
- Знания и практические навыки в области производства сухих сливок на основе растительных жиров;
- Аналогичный опыт работы от трех лет.
Обязанности:
- Запуск нового производственного направления – производство сухих сливок из молочного и растительного сырья;
- Обучение персонала полному технологическому циклу производства, составление рецептур выработки продукции.
- Контроль качества: сырья, нормализованных смесей, готовой продукции, контрольных и критических точек, санитарии и гигиены.
Условия:
- Консультирование на запуске нового проекта на модернизированном современном производстве в Смоленской области (г. Гагарин), также возможна стационарная работа в Московском офисе, с периодическими командировками на производство.
- Оформление самозанятого, ГПХ. Возможно также постоянное трудоустройство по ТК РФ.
- Конкурентоспособная заработная плата (уровень обсуждается индивидуально, в зависимости от квалификации кандидата) и социальные гарантии.
- Обеспечение комфортными условиями проживания на период личного присутствия на производстве, полная компенсация командировочных расходов.