Шеф-повар в группу ресторанов

Вдохновляй, твори, управляй!

Ты мечтаешь создавать гастрономические шедевры, руководить сильной командой и влиять на развитие ресторанной культуры? Присоединяйся к нашей команде — здесь ценят твой опыт, идеи и страсть к кулинарии!

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах с одним или разными видами кухонь (итальянская, грузинская, европейская, русская)
• Умение управлять большой командой (20–30 человек)
• Глубокое знание операционной деятельности кухни
• Креативность, лидерские качества, стрессоустойчивость
• Готовность к релокации (переезду, работа в другом городе)
• Желание развиваться и делиться опытом

Доход и условия оплаты:

• Зарплата обсуждается индивидуально после собеседования — мы ценим профессионалов и готовы достойно платить за твой вклад.
• Оформление по ТК РФ, "белая" заработная плата, бонусы и скидки внутри компании.

Дополнительные выплаты и бонусы:

• Скидки и бонусы во всех ресторанах сети
• Программа "Приведи друга"
• Обучение и мастер-классы за счет компании
• Полный релокационный пакет для иногородних

График и формат работы:

• График 5/2
• Работа на месте работодателя
• Полная занятость
• Город и ресторан обсуждается после собеседования

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в группе ресторанов;
• Разработка и внедрение новых блюд, сезонных и специальных предложений
• Управление командой из 20–30 поваров: подбор, обучение, мотивация
• Контроль качества и безопасности продукции
• Оптимизация производственных процессов, управление закупками и запасами
• Соблюдение стандартов сервиса и корпоративных ценностей
• Взаимодействие с управляющими и другими подразделениями

Откликайся на вакансию и мы свяжемся в близжайшее время!