Су-шеф - управляющий

ВАЖНО! Желателен опыт работы в кафе быстрого питания (зона фудкортов, торговые центы, направление кухни - паназия)

1. Требования:

• Опыт от 1 года
• Высокий уровень ответственности и исполнительности
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать с командой;

2. Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
• Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Строгое соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.

• Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения

• Участие в инвентаризации

• Формирование заказа и приём продуктов

• Контроль документооборота

• Владение офисными программами

3. Условия работы:

• Мы предлагаем максимально комфортные условия для работы,
• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц
• Предоставление питания;
• Удобный Вам график работы обсуждается на собеседовании.
• Оформление
• Оплачиваемый отпуск по ТК РФ