Су-шеф в ресторан Peach

AGALAROVREST приглашает в свою команду су-шефа в ресторан средиземноморской и азиатской кухни Peach, имеющего четырехметровый raw bar со свежими морепродуктами со всего мира

Ваши обязанности:

• Координация работы кухни и распределение задач
• Ведение документооборота кухни
• Контроль запасов продукции и работа с поставщиками
• Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов
• Контроль выполнения санитарных норм и правил
• Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни

Наши ожидания:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет
• Исполнительность, ответственность
• Лидерские качества, способность организовывать процессы и людей
• Знание САНПИН

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• График работы: 5/2 или 6/1
• Смены с 11:00-23:00 ; 12:00-00:00
• Дружный, сплоченный коллектив
• Помощь в оформлении медицинской книжки
• Бесплатное питание
• Место работы - метро Спортивная

Присоединяйся к нашей команде профессионалов!