Управляющий - управляющая

Вдохновляй команду и управляй будущим ресторана!

Ты мечтаешь не просто руководить, а создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова? Открывающийся ресторан ищет энергичного и ответственного управляющего, который станет сердцем и двигателем нашего проекта!

Твои задачи:

• Организация и запуск работы ресторана с нуля
• Формирование и обучение команды, создание дружелюбной атмосферы
• Контроль качества сервиса и кухни, внедрение стандартов обслуживания
• Управление финансовыми и хозяйственными процессами
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов
• Разработка и реализация маркетинговых акций
• Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Анализ эффективности работы, подготовка отчетности

Наши ожидания:

• Опыт управления рестораном или кафе от 3 лет
• Глубокое понимание ресторанного бизнеса и стандартов сервиса
• Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Навыки работы с финансовой отчетностью и планированием
• Грамотная речь, умение находить подход к гостям и сотрудникам
• Инициативность и желание развиваться вместе с проектом

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График 5/2, рабочие часы по договорённости
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие ресторана
• Молодая амбициозная команда и поддержка собственников
• Современное рабочее пространство в новом ресторане

О компании Мы — команда единомышленников, открывающая новый ресторан с уникальной концепцией. Для нас важно создавать не просто место, а атмосферу, где каждый гость чувствует себя особенным. Присоединяйся и стань частью большого старта!