Су-шеф заготовочного цеха в ресторан MAGRITTE (м.Китай-Город)

Приглашаем су-шефа в заготовочный цех двух ресторанов Novikov Group у парка Зарядье - Ima и Magritte.

Задачи должности:

• Организация и контроль работы цеха заготовки;
• Контроль качества и соблюдения технологических процессов;
• Управление персоналом цеха;
• Обеспечение своевременного выполнения заказов для ресторанов;
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов.

• Опыт работы на аналогичной должности обязателен;
• Знание технологических процессов приготовления блюд;
• Умение организовать работу команды;
• Ответственность и внимательность к деталям.

• Работа в стабильной компании - знаковые рестораны Москвы;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• График работы; 5/2 по 10ч. - 11ч.;
• Оклад на старте - от 150 т.руб.

Рассмотрим кандидатов с соответствующим опытом и полным резюме. Откликайтесь - мы с вами свяжемся, спасибо!