Су-шеф в ресторан China club
Су-шеф в ресторан China club
Москва, улица Красина, 21
Метро: МаяковскаяОписание вакансии
Должностные обязанности:
- участие в составлении и обновлении меню;
- контроль качества приготовления, порционирования и подачи блюд;
- управление персоналом;
- контроль процесса закупок;
- участие в инвентаризациях.
Требования:
- административные навыки, умение управлять коллективом;
- профильное образование;
- опыт работы в ресторанах премиум-класса приветствуется.
Условия работы:
- оформление по ТК РФ;
- график работы: 2/2 с 11:00 до 23:00;
- ресторан China Club, метро Маяковская.
Навыки
- Управление персоналом
- Технический контроль производства
- Китайская кухня
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Организационные навыки
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Точность и внимательность к деталям
- Контроль качества
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан «Козловна» (м. Шаболовская)
Total Group, группа московских ресторанов
Москва
от 7000 RUR
Москва
от 105000 RUR
Повар горячего цеха в ресторан «TORRO GRILL» (МО ХИМКИ)
Torro Grill Steaks & Burgers
Москва
от 105000 RUR
Повар горячего цеха в сеть ресторанов «TORRO GRILL» (ст.м. Белорусская)
Torro Grill Steaks & Burgers
Москва
от 110000 RUR