Операционный директор (COO/Chief Operating Officer)

Операционный директор | Сеть fast food | Бухара

До $4 000 | Бухара | 5/2

В активно развивающуюся сеть заведений быстрого питания ищем сильного Операционного директора, который станет ключевым руководителем операционного блока и будет напрямую влиять на эффективность, качество и дальнейший рост бизнеса.

Это позиция для человека, который умеет не просто контролировать рестораны, а выстраивать работающую систему, управлять командами и масштабировать бизнес.

Чем предстоит заниматься

• Управлять операционной деятельностью всей сети;

• Отвечать за выполнение ключевых бизнес- и операционных показателей;

• Управлять управляющими заведений и формировать сильную команду руководителей;

• Повышать эффективность каждой точки: выручка, себестоимость, ФОТ, расходы, списания, производительность;

• Внедрять единые стандарты работы, сервиса и качества и контролировать их соблюдение;

• Оптимизировать процессы и операционные расходы;

• Анализировать результаты заведений и находить точки роста;

• Контролировать закупки, товарные остатки и потери;

• Участвовать в открытии новых заведений и масштабировании сети;

• Выстраивать систему управления, которая позволит бизнесу расти устойчиво и эффективно.

Кого мы ищем

Нам нужен руководитель с опытом управления сетью ресторанов / fast food / HoReCa / retail или другой сетевой структурой, который:

• Имеет опыт на позиции Операционного директора, COO, Регионального директора или Руководителя сети;

• Управлял несколькими объектами одновременно;

• Хорошо понимает экономику ресторанного бизнеса и умеет управлять KPI;

• Умеет работать с цифрами и принимать решения на основе данных;

• Имеет опыт управления руководителями и большими командами;

• Системно мыслит и умеет выстраивать процессы «с нуля»;

• Ориентирован на конкретный бизнес-результат, а не только на выполнение задач.

Мы предлагаем

💰 До $4 000 — уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от опыта кандидата.

📍 Бухара

🗓 График: 5/2, 09:00–18:00

• Прямая работа с собственниками бизнеса;

• Высокий уровень самостоятельности и влияния на результат;

• Возможность принимать ключевые операционные решения;

• Участие в развитии и масштабировании сети;

• Для сильных иностранных специалистов — готовы рассматривать релокацию в Бухару и обсуждать индивидуальные условия.

Почему эта позиция может быть интересна

Вы получите возможность не просто управлять ресторанами, а построить эффективную операционную систему и непосредственно влиять на рост бизнеса.

Если вы привыкли отвечать за результат, умеете управлять людьми, цифрами и процессами и готовы стать ключевым операционным руководителем развивающейся сети — будем рады познакомиться.