Руководитель службы питания общественного объекта

Agna Group

Руководитель службы питания общественного объекта

Санкт-Петербург, проспект Юрия Гагарина, 8

Метро: Бухарестская

Описание вакансии

Обязанности:
  • Осуществление руководства объекта по оказанию услуг общественного питания в зонах с большой проходимостью
  • Организация питания в VIP ложах
  • Разработка и координация работ по проведению мероприятий (камерные мероприятия различного формата по ТЗ, фуршеты), в том числе выездные
  • Участие в разработке меню
  • Планирование, бюджетирование, отчетность
  • Оформление договоров, контроль сроков их выполнения, контроль своевременного поступления средств
Требования:
  • Опыт управления
  • Опыт работы в сфере общественного питания не менее пяти лет
  • Знание стандартов обслуживания в предприятиях питания в премиум сегменте, правила этикета
  • Знание основ планирования и бюджетирования мероприятий, калькуляции стоимости услуг
  • Знание правил эксплуатации и обслуживания оборудования и инвентаря, предоставляемого для мероприятий
  • Навыки ведения переговоров
  • Высокие коммуникативные способности
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • Заработная плата состоит из оклада + KPI и определяется по результатам собеседования c успешным кандидатом.
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Административно-хозяйственная деятельность
  • Деловая переписка
  • Организация мероприятий
  • Административное управление
  • Заключение договоров
  • Оперативное планирование
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ГК Новиков
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Гагава Ресторантс
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
АО ФК Консортум
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Столица
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Humbl cookies

Управляющий

Humbl cookies

  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

KOZA family
  • Санкт-Петербург

  • от 300000 RUR

ТИЛИ-ТЕСТО
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Евразия
  • Санкт-Петербург

  • от 95000 RUR

Новое Сервисное Бюро
  • Санкт-Петербург

  • от 95000 RUR

ASIATIQ RAMEN-BAR
  • Санкт-Петербург

  • до 190000 RUR

Nikoliers
  • Санкт-Петербург

  • до 190000 RUR

Культурная пицца

Управляющий пиццерией

Культурная пицца

  • Санкт-Петербург

  • до 180000 RUR

буше
  • Санкт-Петербург

  • от 180000 RUR

Кореана Лайт
  • Санкт-Петербург

  • от 180000 RUR

Формула команды

Управляющий рестораном

Формула команды

  • Санкт-Петербург

  • до 250000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Семишагофф
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию