Су-шеф

ГП НО «Губернское кафе» приглашает на работу в свою команду на должность су-шефа.

Обязанности:

• Организация и координирование работы филиала предприятия общественного питания;
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
• Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, а так же соблюдения санитарно-гигиенических норм сотрудниками заведения;
• Работа с персоналом, контроль и корректировка действий персонала с целью улучшения конечного результата;
• Контроль процессов и технологии приготовления блюд;

Требования:

Мы ждем активного и инициативного сотрудника, с опытом организации работы предприятия общественного питания.

Условия:

• место работы Нижегородский кремль, корпус 1,
• пятидневка, с 08-00 до 17-00;
• полностью официальная заработная плата, выплаты на банковскую карту 2 раза в месяц, (по итогам собеседования)
• соблюдение трудового законодательства: оплачиваемый отпуск 28 дней‚ больничный лист,
• служебное питание и форма,
• современное оборудование и удобный инвентарь, безопасные рабочие места