Су-шеф повар

Обязанности:

• Помощь шеф-повару в организации работы кухни и расстановке задач среди персонала;
• Знать меню и контролировать качество блюд;
• Обучение сотрудников рецептуре и технологии приготовления блюд;
• Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне;
• Взаимодействие с официантами, организация работы между залом и кухней.

Требования:

• Профильное образование;
• Пунктуальность;
• Опрятность;
• Опыт работы управления сотрудниками.

Условия:

• Социальные гарантии: работа в стабильной компании (более 30 лет в Нижнем Новгороде), оформление в соответствии с ТК РФ
• "Белая" заработная плата
• Место работы: ул. Совнаркомовская, 13 (удобная транспортная развязка)
• Премии по итогам работы