Су-шеф

Новый гриль-бар «Матрёшка» набирает команду к открытию. Мы создаём новое заведение в центре Новосибирска и ищем людей, которые хотят стать частью команды с самого старта.

Сейчас приглашаем на работу су-шефа — опытного специалиста, который умеет работать в команде, отвечает за качество кухни и готов вместе с шеф-поваром выстраивать работу нового ресторана.

ПРЕДЛАГАЕМ ОТЛИЧНЫЕ УСЛОВИЯ:

• Сменный график работы 3/3 по 12 часов
• Интересную работу в команде профессионалов;
• Своевременные выплаты заработной платы;
• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание;
• Такси до дома, после вечерней смены.

ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ:

• Выполнение поручений шеф-повара;
• Контроль над работой производственных процессов в холодном и горячем цехах;
• Контроль приготовления блюд;
• Знание ТК и соблюдение их выполнения;
• Отпуск блюд в зал;
• Контроль качества сырья используемое для приготовления блюд;

• Опыт работы на позиции су-шефа, бригадира или шеф-повара;
• Средне-специально образование;
• Ответственность и высокая работоспособность;
• Знание технологических карт;

Отправляйте Ваше резюме, мы свяжемся и пригласим вас на собеседование с шеф-поваром.