Заместитель начальника производства (мясопереработка, колбасные изделия)

В крупное производственное предприятие (мясопереработка, производство колбасных изделий, сертификат Халяль) требуется Заместитель начальника производства.

Мы — динамично развивающаяся компания на рынке Казахстана (с 2021 г.). Наше производство оснащено высококачественным немецким оборудованием. В связи с расширением производства мы ищем опытного управленца для усиления команды.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль всего производственного цикла выпуска колбасной продукции.

• Строгий контроль соблюдения технологий, рецептур и стандартов качества.

• Управление производственным персоналом (10 человек), контроль трудовой дисциплины.

• Обеспечение выполнения производственного плана и соблюдение сроков выпуска готовой продукции.

• Контроль санитарно-гигиенических норм, требований безопасности и охраны труда.

• Полное замещение начальника производства в период его отсутствия.

Мы ожидаем, что благодаря Вашей работе:

• Производство будет работать бесперебойно и эффективно.

• Планы будут выполняться в установленные сроки.

• Будет обеспечен выпуск продукции строго по стандартам качества, со снижением уровня брака и производственных потерь.

• Будет соблюдаться безупречная санитарная чистота на участке.

Требования к кандидату:

• Обязательное знание технологии производства колбас и опыта составления фарша.

• Опыт организации и управления производственными процессами в мясопереработке от 5 лет.

• Глубокое знание санитарных норм (СанПиН) для пищевых производств.

• Знание оборудования: клипсатор, мешалки, волчки (меховалки), кутера, мясорубки, шприцы для колбас.

• Навыки эффективного управления персоналом.

• Уверенный пользователь ПК (базовые ERP-системы и офисные программы).

• Образование: не ниже среднего специального, приветствуется дополнительное профильное образование в мясоперерабатывающей отрасли.

Личные качества:

• Ответственность и дисциплинированность.

• Коммуникабельность и стрессоустойчивость.

• Наличие управленческих навыков и умение принимать решения.

Условия работы:

• График: 6/1, с 08:00 до 17:00.

• Место работы: г. Алматы, производственная площадка.

• Официальное трудоустройство согласно ТК РК, полный социальный пакет.

• Заработная плата: от 500 000 тг (на руки, по трудовому договору), зависит от опыта и результатов собеседования.

• Испытательный срок: до 3 месяцев.

• Возможно предоставление жилья (обсуждается индивидуально) или корпоративный транспорт.

• Карьерный рост и стабильность в растущей компании.