Технолог пищевого производства

(График 5/2)

На данный момент, мы в поиске Технолога на наше производство

ВАМ ПРЕДСТОИТ:

• Участвовать в разработке и внедрении новых технологических процессов;
• Участвовать в разработке новых видов сырья под потребности компании совместно с технологами компаний-производителей;
• Прорабатывать новое\аналоги действующего сырья, упаковки, инвентаря, оборудования и составлять акты проработки;
• Участвовать в разработке рецептур, создании новых продуктов;
• Рассматривать и утверждать изменения, вносимые в технологическую документацию в связи с внедрением и\или корректировкой технологических процессов;
• Выявлять нарушения технологических процессов и принимать меры по их устранению;
• Составлять и пересматривать требования, предъявляемые к сырью;
• Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, принимать участия в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию;
• Анализировать и совершенствовать существующие рецептуры, участвовать в их внедрении;
• Разрабатывать и внедрять мероприятия по снижению себестоимости продукции;
• Заводить и редактировать номенклатуры и ресурсные спецификации на продукцию в 1С
• Перемещать и списывать материалы в 1С

МЫ ОЖИДАЕМ:

• Опыт работы на пищевом производстве от 1 года (выпечка, фабрика-кухня, доставка и т.п.);

• Знание норм и стандартов общественного питания;

• Базовые знания производственной санитарии и гигиены;

• Опыт работы в системах учета (1С, iIko и др).

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ. Полностью белая заработная плата

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Приятная атмосфера в команде профессионалов;
• Развитие внутри компании.