Технолог/инженер-технолог (Невский район)

Вдохновляющая возможность для технолога пищевого производства в Невском районе!

Если вы хотите влиять на качество питания детей, цените порядок и профессионализм, а ваша страсть — совершенствовать процессы и стандарты, присоединяйтесь к нашей команде!

Ваши задачи:
— Разработка и актуализация технологических карт (ТТК) для готовых блюд;
— Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН) и стандартов ХАССП на производстве;
— Проведение аудита технологических процессов, выявление и устранение несоответствий;
— Выезды в школы и детские сады для проверки соблюдения требований;
— Проведение мастер-классов в школах;
— Взаимодействие с Роспотребнадзором (и иными контролирующими органами) и подготовка необходимой документации;
— Обеспечение высокого уровня безопасности и качества продукции.

Наши ожидания:
— Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года;
— Умение разрабатывать и вести ТТК;
— Знание требований СанПиН (в особенности школьных) и принципов ХАССП;
— Готовность к выездной работе и аудитам;
— Ответственность, внимательность к деталям, коммуникабельность;
— Уверенное владение офисными программами и профильной документацией.

Условия и преимущества:
— Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата;
— График работы 5/2, рабочий день с 8:00;
— Сочетание офисной и разъездной работы;
— Наставничество, поддержка и обучение стандартам компании;
— Возможности для профессионального роста и развития;
— Работа в команде единомышленников, где ценят вклад каждого.

О компании АО «Комбинат социального питания «Волна» — стабильная компания, организующая питание для школ и детских садов. Мы строго соблюдаем санитарные и производственные стандарты, заботимся о безопасности и качестве продукции, ценим профессионализм и ответственность. Ваш труд у нас — это вклад в здоровье и благополучие детей!