Управляющий барами

Чем предстоит заниматься:

• Управление барами на фуд-холлах;
• Контроль и оптимизация расходных статей бюджета;
• Контроль за выполнением плана продаж;
• Проведение и анализ данных по итогам инвентаризаций;
• Взаимодействие с площадками, где расположены бары и взаимодействие с проверяющими органами;
• Управление персоналом (обучение, удержание, оценка работы)
• Обеспечение бесперебойной работы баров;

• Опыт работы в общепите;
• Уверенный пользователь IIKO;
• Управленческие и лидерские качества;

• Оформление в соответствии с ТК;
• График работы 5/2;
• Бонусная система по сети;