Управляющий Made In China

Санкт-Петербург, Большая Морская улица, 35

Метро: Адмиралтейская

Описание вакансии

Bekitzer Family — это холдинг из 9 ресторанов от петербургских рестораторов.

Made In China — Ресторан азиатской кухни в центре Санкт-Петербурга

Мы находимся в поиске Управляющего!

Руководитель нашей мечты:

Сумеет полюбить проект и сможет относиться к нему, как к своему, и полностью нести за него ответственность;
Лидер и управленец;
Понимает финансовую отчетность и обладает аналитическими способностями;
Умеет выстраивать систему гостеприимного и атмосферного сервиса в ресторане;
Способен синхронизироваться с проектом, понять его настроение, особенности и уникальность.

Обязанности:

Формирование команды сотрудников;
Развитие и обучение персонала;
Выстраивание и поддержание атмосферного сервиса в ресторане;
Оптимизация бизнес-процессов ресторана;
Взаимодействие с контролирующими органами, проверяющими организациями, с контрагентами;
Ежемесячная финансовая управленческая отчетность;
Организация системы учета, подготовка инвентаризации;
Годовое бюджетирование, контроль выполнения бюджета;
Финансовая аналитика предприятия и улучшение финансовых показателей;
Техническое поддержание заведения.

Требования:

Опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет;
Понимание и готовность обучать и развивать персонал;
Знание системы IIKO, понимание процесса создания и ведения отчетности в программе;
Коммуникабельность, системное и эмоциональное лидерство, открытость и гибкость мышления, ответственность, инициативность, работоспособность, аналитическое и стратегическое мышление.

Мы предлагаем:

Уникальную корпоративную культуру, где ценится команда и креативность;
Широкие возможности для обучения и профессионального роста;
Команду профессионалов, готовую поддержать и поделиться опытом.
Официальное оформление;
Конкурентный уровень заработной платы, оплата труда обсуждается по результатам собеседования (выплаты 2 раза в месяц без задержек);
Питание;
Скидки на меню ресторана.