Руководитель/технолог производства замороженных полуфабрикатов
Руководитель/технолог производства замороженных полуфабрикатов
Казань, Учительская улица, 10/12
Описание вакансии
Руководитель производства замороженных полуфабрикатов с глубоким знанием технологии производства замороженных полуфабрикатов!!!! отвечает за разработку и внедрение нового ассортимента, доработку до совершенства уже имеющихся наработок! Организацию и контроль всех этапов производственного процесса, включая изготовление котлет, купат и фаршей из мяса, птицы и рыбы.
Обязанности
Требования
Условия
Обязанности
- Планирование и построение производственных циклов
- Контроль качества продукции на всех этапах производства
- Оптимизация технологических процессов
- Управление командой сотрудников производства
- Обеспечение соблюдения санитарных и технологических норм
Требования
- Глубокие знания технологии производства замороженных полуфабрикатов
- Опыт построения и оптимизации производственных процессов
- Навыки управления коллективом
- Ответственность и организованность
Условия
- Стабильная работа в крупной компании
- Официальное оформление по ТК РФ при наличии
- Полный рабочий день, пятидневная рабочая неделя
Навыки
- Управление производством
- Подбор персонала
- Организация производства
- Учет остатков
- Оперативное планирование
- Управление качеством
- Контроль качества
- Ведение документации
- Внутренний контроль
- Составление отчетности
- Управление затратами
- Управление производственным персоналом
- Производственный контроль
- Производственное планирование
- Руководство коллективом
- Обучение персонала
- Технический контроль производства
Адрес
Похожие вакансии
Главный технолог - ведущий (пищевая промышленность)
Кирово-Чепецкий хлебокомбинат
Казань
от 150000 RUR
