Су-шеф (бригадир) в ресторан "КрабыКутабы"
Су-шеф (бригадир) в ресторан "КрабыКутабы"
Метро: Киевская
Описание вакансии
открыта вакансия под управление шеф повара Артема Мпртиросова.
Обязанности:
- Подготовка производства к рабочей смене
- Проверка заготовок
- Контроль качества отдачи блюд
- Контроль списаний
- Соблюдение чистоты рабочего места
Требования:
- Опыт работы в ресторанах премиального сегмента с большим гостевым потоком
- Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания
Условия:
- График работы 5/2 по 11 часов + питание. Отсутствие вычетов
Навыки
- Работа в команде
- Контроль качества
