Шеф повар
Шеф повар
Ташкент, улица Матбуотчилар, 17
Описание вакансии
Погрузитесь в атмосферу кулинарного творчества и станьте ключевой фигурой в нашем пабе!
Обязанности
Обязанности
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка меню и новых блюд
- Контроль качества продуктов и блюд
- Управление командой поваров
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
- Знание современных кулинарных техник
- Умение организовать работу коллектива
- Ответственность и внимательность к деталям
- Готовность работать по графику 6/1
- Официальное трудоустройство
- Стабильная заработная плата
- Работа в дружелюбном коллективе
- Комфортные условия труда
Навыки
- Общественное питание
- Разработка нового продукта
- Обучение персонала
- Санпин
- Непрерывное производство
- Разработка меню
- Управленческие навыки
- Производственный контроль
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Управление производственным персоналом
