Шеф повар в ресторан ABC Co

Су-шеф/ шеф в ABC Co. — профессионал, для которого качество и развитие — приоритеты.
 Старт — на условиях позиции су-шефа, с возможностью обсуждения дальнейших обязанностей и условий индивидуально в разрезе задач двух локаций.


Условия:


•⁠ ⁠от 470₽/час (после испытательного срока готовы обсуждать индивидуальные условия)


•⁠ ⁠График работы: 5/2 смены по 12 часов


•⁠ ⁠Выплаты заработной платы 2 раза в месяц


•⁠ ⁠Новое оборудование


•⁠ ⁠Работа с ведущими профессионалами индустрии


•⁠ ⁠Бесплатное и вкусное питание
•⁠ ⁠Дружный коллектив


•⁠ ⁠Возможность расти и развиваться в индустрии


•⁠ Официальное трудоустройство

Что мы ждём от вас:


•⁠ ⁠Опыт работы на управленческой позиции от 2х лет


•⁠ ⁠Знание санитарных норм


•⁠ Умение работать с ТТК


•⁠ Проведение ежемесячной инвентаризации на своем подразделении


•⁠ Удержание и развитие команды

Что нужно делать:


・Готовить блюда согласно технологическим картам и стандартам качества


・Контролировать свежесть и правильное хранение продуктов


・Взаимодействовать с поставщиками


・Выполнять ежемесячные инвентаризации и вести учёт


・Соблюдать санитарные нормы и правила безопасности


・Работать в команде, поддерживая общий ритм и стандарты проекта



Локация:
м. Василеостровская, 6-я линия Васильевского острова, 9