Су-шеф
Су-шеф
Астана, улица Алихана Бокейхана, 10
Описание вакансии
В сеть ресторанов «Узбечка №1» по адресу Бокейхана 10 требуется Су-шеф
📍 График работы: 5/2
⏰ Время работы: с 07:30 до 22:00
💰 Заработная плата: 600 000 ₸
📅 Выплата зарплаты 2 раза в месяц: аванс + зарплата
Мы предлагаем:
• Развозку после смены
• Бесплатное питание
• Скидку для сотрудников 15%
Обязанности:
• Контроль работы кухни и персонала
• Организация и контроль приготовления блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
• Контроль качества продукции
• Работа с заготовками и выдачей блюд
Требования:
• Опыт работы су-шефом или старшим поваром
• Ответственность и организованность
• Умение работать в команде
• Стрессоустойчивость и многозадачность
• Знание санитарных норм
Навыки
- Руководство коллективом
- Способность обучать других
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Технологии производства блюд
