Шеф-повар

STROTSKIS GROUP

Шеф-повар

Щербинка, улица Кутузова, 12

Метро: Остафьево

Описание вакансии

Обязанности:

  • Разработка меню и ввод блюд
  • формирование и поддержание в актуальном состоянии меню
  • контроль технологии приготовления блюд, оптимизация стоимости изготовления блюд меню
  • организация и управление работы
  • управление персоналом, обучение новых сотрудников
  • контроль маркировки, сроков реализации, списания продуктов
  • контроль за соблюдением санитарных требований и правил

Требования:

  • знание r-keeper и storehaus
  • ярко выраженные качества лидера
  • отличные организаторские способности, аналитический склад ума
  • знание средиземноморской, европейской, паназиатской и итальянской кухонь
  • опыт работы с технологическими картами
  • знание санитарных норм

Условия:

  • работа в бизнес-центре класса А
  • официальное оформление
  • бесплатное питание

Навыки
  • Общественное питание
  • Расчет себестоимости
  • Технологические карты
  • Технический контроль производства
  • Производственный контроль
  • Работа с поставщиками
  • Разработка меню
  • Аналитическое мышление
  • Умение работать в коллективе
  • Составление технологических карт
  • Учет товаров
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Национальный Центр Занятости

Шеф-повар

Национальный Центр Занятости

  • Москва

  • от 2500 EUR

Рекомендуем

Шеф повар

Караева Отога Реджепдурдыевна

  • Москва

  • до 350000 RUR

Рекомендуем
Гуд фуд
  • Москва

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
  • Москва

  • от 6500 RUR

Atlantica GROUP
  • Москва

  • от 350000 RUR

Новиков Групп
  • Москва

  • от 350000 RUR

ПИВАЛЬДИ

Шеф-повар

ПИВАЛЬДИ

  • Красногорск (Московская область)

  • от 300000 RUR

  • Москва

  • до 230000 RUR

Шашлык-бар Угли

Шеф-повар

Шашлык-бар Угли

  • Москва

  • от 150000 RUR

HR-бюро Чайка
  • Москва

  • до 300000 RUR

HR-бюро Чайка
  • Москва

  • до 300000 RUR

ПИВАЛЬДИ

Шеф-повар

ПИВАЛЬДИ

  • Одинцово (Московская область)

  • от 300000 RUR

ПИВАЛЬДИ

Шеф-повар

ПИВАЛЬДИ

  • Химки (Московская область)

  • от 300000 RUR

ПИВАЛЬДИ

Шеф-повар

ПИВАЛЬДИ

  • Мытищи (Московская область)

  • от 300000 RUR

ПИВАЛЬДИ

Шеф-повар

ПИВАЛЬДИ

  • Зеленоград

  • от 300000 RUR

ПИВАЛЬДИ

Шеф-повар

ПИВАЛЬДИ

  • Сабурово (Московская область)

  • от 300000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию