Шеф-повар
Шеф-повар
деревня Рассказовка, Боровская улица, 47
Метро: МичуринецОписание вакансии
Погрузитесь в мир высокой кухни и станьте главным на кухне, отвечая за все процессы и координацию команды.
Обязанности
Обязанности
- Организация и контроль работы кухни
- Ответственность за качество и своевременность приготовления блюд
- Работа с маркировками продуктов
- Управление командой поваров
- Соблюдение стандартов кухни Европы, Италии и Японии
- Опыт работы поваром от 1 года
- Умение работать в команде
- Знание и соблюдение правил маркировки продуктов
- Работа в Москве, рядом с метро Рассказовка
- Смены по 12 часов
- Зарплата 5800 рублей за смену
Навыки
- Общественное питание
- Разработка нового продукта
- Санитарный контроль
- Технологические карты
