Шеф повар в цех доставки TOKYO-CITY
Шеф повар в цех доставки TOKYO-CITY
Санкт-Петербург, улица Тамбасова, 32
Метро: Проспект ВетерановОписание вакансии
Обязанности:
- инвентаризация
- списание, приход товара, учет сырья
- работа в цехе непосредственно с поварами
- обучение сотрудников
- работа с ХАСПП
- знание сан норм и правил
- знание ХАСПП
- чистоплотность
- пунктуальность
- требовательность
Навыки
- Руководство коллективом
- Умение работать в коллективе
- Навыки межличностного общения
- Управление производством
- Учет остатков
- Обучение и развитие
- Проведение инвентаризаций
- Умение принимать решения
- Способность обучать других
- Управление производственным персоналом
- Точность и внимательность к деталям
- Ведение документации
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Работа с ТМЦ
