Операционный су-шеф в ресторан Грузинской кухни

KOZA family

Операционный су-шеф в ресторан Грузинской кухни

Кудрово, Английская улица, 2

Метро: Улица Дыбенко

Описание вакансии

Приглашаем Су-шефа в успешный ресторан грузинской кухни ВАХ НА УГЛЯХ по адресу Английская,2 (Кудрово)

Мы предлагаем:

· стать частью амбициозной профессиональной команды, уже реализовавшей несколько успешных ресторанных проектов

· возможности профессионального и карьерного роста, развитие вместе с проектом

· оклад 120-160 т.р (оклад + премия)

· оформление по ТК

· график 5/2, вт-сб

· социальный пакет

Что входит в обязанности:

· обеспечение стабильного высокого качества и отдачи блюд

· организация работы кухни, контроль технологический процессов

· обучение и развитие сотрудников работать по стандартам сети

· контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции

· обеспечение % показателей по списаниям и потерям продукта

· обеспечение соответствия производственного процесса санитарным нормам и нормам личной гигиены

Требования:

· работа на должности су-шефа или шефа от 2-х лет

· работа в сетевом проекте будет вашим преимуществом

· умение выстраивать стабильный технологический процесс,

· знание IIKO

· управленческие и лидерские качества

· гибкость, способность к развитию, открытость к новым идеям

· порядочность, доброжелательность, ответственность за результат.

Резюме с сопроводительным письмом имеют приоритет рассмотрения.

Ждем Вас, наш будущий коллега!

Навыки
  • Желание обучать других
  • Умение брать ответственность за результат
  • Понимание бизнес процессов ресторана
  • Работа в команде
  • Организация и контроль работы персонала
  • Организация рабочего процесса
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Ресторан Итальянской кухни River

Су-шеф в ресторан итальянской кухни RIVER

Ресторан Итальянской кухни River

  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Кадровик
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Royal Beach

Су-шеф

Royal Beach

  • Санкт-Петербург

  • от 140000 RUR

Рекомендуем
Трактир Хлебниковъ
  • Санкт-Петербург

  • до 160000 RUR

Pio al Porto

Су-шеф

Pio al Porto

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Ginza Project
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Хачапури и вино
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Добро
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Су-шеф

ресторан Beer Studia

  • Санкт-Петербург

  • до 128000 RUR

ФГБУ Комбинат питания Кремлевский

Шеф-повар в столовую Конституционного суда

ФГБУ Комбинат питания Кремлевский

  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

DLG-group

Су-шеф

DLG-group

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Meat_Coin
  • Санкт-Петербург

  • до 145000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Градъ Петровъ
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

КОНТАКТ БАР

Су-шеф

КОНТАКТ БАР

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Mama Roma (Мама Рома)

Шеф-повар в ресторан Mama Roma

Mama Roma (Мама Рома)

  • Санкт-Петербург

  • до 160000 RUR

Су-шеф

Агами

  • Санкт-Петербург

  • до 135000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию