Старший повар/су-шеф в VIP-кинотеатр "Мираж Синема" (м.Петроградская)
Старший повар/су-шеф в VIP-кинотеатр "Мираж Синема" (м.Петроградская)
Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 35
Метро: ГорьковскаяОписание вакансии
Обязанности:
- обеспечение бесперебойной работы кухни;
- обучение персонала кухни;
- контроль сроков годности и соблюдение ротации продуктов на кухне;
- контроль отдачи готовой продукции;
- составление заявок на продукты (работа с поставщиками);
- учет товарных остатков
- опыт работы от 1 года на аналогичной должности;
- хорошее знание организации рабочих процессов;
- хорошие коммуникативные и управленческие навыки;
- ответственность;
- наличие мед. книжки;
- работа в ресторане при кинотеатре;
- сменный график работы 4/2 ;
- стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- оплачиваемая стажировка;
- оформление по ТК РФ
- пешая доступность от метро;
- бесплатное питание;
- развозка
Навыки
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Учет остатков
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в бельгийский ресторан Арден
Ресторанное объединение Комитет
Санкт-Петербург
от 100000 RUR
