Шеф-повар

График и формат работы

Работа на территории работодателя, график 5/2, смены по 12 часов. Полная занятость, без ночных смен.

Преимущества для тебя

• задачи

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Организация и контроль работы кухни
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Управление закупками и запасами продуктов
• Обучение и наставничество поваров
• Контроль себестоимости и оптимизация процессов
• Проведение инвентаризаций

Наши ожидания

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Знание азиатского направления кухни
• Умение работать с технологическими картами
• Лидерские качества и опыт управления командой
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Креативность и любовь к своему делу