Шеф-повар

Приглашаем на работу в ресторан “В настроении/In the mood” шеф-повара. Мы открываем новый маленький ресторан с европейской кухней, уютной атмосферой и хорошей музыкой. Ищем профессионала, который поможет реализовать нашу мечту.

Обязанности:

• Разработка меню с учетом Технического задания
• Составление технологических карт
• Подбор и обучение (при необходимости) сотрудников
• Открытие ресторана и последующее руководство ежедневной работой кухни
• Работа с поставщиками
• Работа с документацией

• Опыт работы на должности шеф-повара
• Знание действующих СанПиН
• Наличие медицинской книжки

• Заработная плата ~ 150 тыс. руб. в месяц (обсуждается на собеседовании)
• График работы 2/2, 3/3 (обсуждается на собеседовании)
• Официальное оформление по ТК РФ
• Оплачиваемый больничный, отпуск
• Бесплатное питание на рабочем месте