Менеджер ресторана

Новый отель "6/3" приглашает в свою команду МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА.

Обязанности:

• Создание эффективной команды, адаптация и обучение новых сотрудников;
• Распределение обязанностей сотрудников и координация работы персонала на смене
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей ресторана;
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Проведение инвентаризаций, подготовка необходимой отчетности и заявок на закупку;
• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей.
• Поддержание положительного имиджа ресторана и отеля.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет в ресторане при 4* или 5* отеле или в городском ресторане с высоким уровнем сервиса;
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Отличные организаторские и лидерские качества.
• Умение работать в условиях многозадачности.
• Коммуникабельность, ответственность и нацеленность на результат.
• Гостеприимство, умение находить подход к разным гостям
• Внимание к деталям
• Знание английского языка будет преимуществом.
• Знание итальянской кухни, а также вин и напитков будет являться преимуществом.

Условия:

• Работа в центре города (ст.м.Спортивная)
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• График работы: 2/2 с 11.00 до 23.00
• Бесплатное питание
• Униформа