Управляющий загородным гостинично-ресторанным комплексом
Управляющий загородным гостинично-ресторанным комплексом
Кисловодск
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация операционной работы экокурорта из 55 коттеджей, ресторана и банкетной площадки
- Объект расположен в черте г. Кисловодска, в 10 минутах езды от центра города
- Контроль за операционным процессами
- Подбор и обучение персонала
- Составление графиков и табелей
- Контроль за выполнением высокого качества стандартов обслуживания во всех аутлетах комплекса
- Коммуникация с гостями
- Проведение инвентаризаций, контроль за движением ТМЦ, костами
- Личный пример для всех сотрудников операционных служб
- Обязателен опыт работы на позиции руководителя F&B в отеле под международным брендом не ниже 4*
- Ответственность, клиентоориентированность, активная жизненная позиция
- Креативность, гибкость, изобретательность
- Работа с профессиональной управляющей компанией, обеспечивающей продажи, продвижение, маректинг, бюджетирование
- Релокационный пакет
- Программа личной мотивации
- Обучение
- Динамично развивающийся комплекс с большими перспективами
Навыки
- Руководство коллективом
- Организация и контроль работы персонала
- Поиск персонала
- Система мотивации персонала
- Управление затратами
- Создание необычных услуг для гостей
- Контроль за качеством оказания услуг
- Работа с жалобами клиентов
- Организаторские навыки
- Организация мероприятий
- Обучение и развитие
Адрес
Похожие вакансии
Управляющий в сеть трапезных "Хлеб и Соль"
Чумилин Леонид Александрович
Санкт-Петербург
до 300000 RUR
Директор по коммерческой недвижимости/Управляющий бизнес-центром
Строительный холдинг Сенатор
Санкт-Петербург
до 300000 RUR
Санкт-Петербург
от 200000 RUR
Санкт-Петербург
от 200000 RUR
Руководитель службы доставки в сфере HoReCa (кафе, рестораны)
Пироговый дворик
Санкт-Петербург
от 250000 RUR
Коммерческий директор/директор по работе с арендаторами
ФВ Эксплуатация
Санкт-Петербург
до 250000 RUR
Санкт-Петербург
от 250000 RUR
