Менеджер ресторана (Республика Карелия)

ТехноГрупп

Менеджер ресторана (Республика Карелия)

посёлок Рантуэ

Описание вакансии

Ищем талантливого менеджера ресторана!
Присоединяйтесь к ресторану «Кружево» в живописной Карелии!

Что предстоит делать:

  • Организовывать и контролировать работу персонала зала (официанты, бармены), обеспечивая высокий уровень обслуживания и оперативно решая любые возникающие вопросы.
  • Заниматься подбором, адаптацией и обучением сотрудников: развивать навыки сервиса, повышать качество обслуживания и способствовать росту среднего чека.
  • Разрешать конфликтные ситуации с гостями деликатно и профессионально, а также взаимодействовать с проверяющими органами.
  • Контролировать соблюдение кассовой дисциплины и продажу алкогольной продукции.
  • Участвовать в разработке и реализации маркетинговых стратегий для привлечения новых гостей и удержания постоянных клиентов.
  • Следить за чистотой и порядком в зале.
  • Осуществлять своевременный заказ продуктов, инвентаря и расходных материалов для бесперебойной работы зала и бара.
  • Обеспечивать строгое соблюдение утверждённых стандартов обслуживания.
  • Составлять графики смен, вести табели учёта рабочего времени и готовить необходимую отчётность.
  • Организовывать и участвовать в плановых и внеплановых инвентаризациях.
  • Определять должностные обязанности сотрудников и контролировать их выполнение.
  • Следить за соблюдением трудовой дисциплины, стандартов внешнего вида, санитарных норм и правил техники безопасности.
  • Особое внимание уделять качеству обслуживания VIP-гостей.
Наши ожидания:
  • Опыт работы менеджером ресторана (не кафе) от 3-х лет.
  • Опыт работы официантом будет преимуществом.
Мы предлагаем:
  • Бесплатное питание и проживание.
  • Трансфер до места работы.
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
  • Работу в дружной команде и насыщенную событиями атмосферу.
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Управление командой
  • Ресторанный менеджмент
  • HoReCa
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Азбука вкуса
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта

Менеджер ресторана Блок

Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта

  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
  • Санкт-Петербург

  • до 120700 RUR

LE SMASH
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Ginza Project
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

MOJO (ООО СОКО)

Менеджер ресторана

MOJO (ООО СОКО)

  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Рестораны ЧАБРЕЦ
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рестопарк Fun City
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

Директор ресторана Мидийное Место

Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)

  • Санкт-Петербург

  • до 164000 RUR

Рестопарк Fun City
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Monterey
  • Санкт-Петербург

  • до 160000 RUR

Реcтораны ACADEMIA
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Магазин Купцов Елисеевых

Менеджер торгового зала

Магазин Купцов Елисеевых

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 95000 RUR

Дом макаронника

Менеджер ресторана Itameshi

Дом макаронника

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Art Hookah Family
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Сити Гриль Экспресс

Менеджер ресторана street-food

Сити Гриль Экспресс

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию