Бизнес-тренер направления кухня
Бизнес-тренер направления кухня
Описание вакансии
Обязанности: Условия:
Посмотреть контакты работодателя
В компанию лидер Ресторанной индустрии сети: требуется Бизнес-тренер направления кухня
Обязанности:
- Разработка методологии процессов адаптации, обучения и развития сотрудников ресторанов, включая линейных руководителей
- Разработка методических материалов для обучения, их актуализация
- Проведение очного и онлайн-обучения
- Участие в оценочных мероприятиях
- Участие в разработке и развитии кадрового резерва компании
- Оценка эффективности обучения Аналитика и полевые визиты:· Посещать рестораны (полевые визиты), контролировать локальное обучение и наставничество.· Выявлять пробелы в адаптации сотрудников кухни и корректировать процесс.· Составлять отчётность по обучению и аналитические материалы по рискам / отклонениям.· Взаимодействовать с операционными и функциональными подразделениями.
Требования:
От 2 лет — бизнес-тренером, методистом или внутренним тренером в ресторанной сети.
От 3 лет на позициях шеф-повара, су-шефа, старшего повара (японская / паназиатская кухня) – будет являться преимуществом.
- График работы 5/2 один день удаленно после исп срока разъезды по ресторанам
- Офис м Семеновская
- Бесплатное питание
- Скидки в рестораны и частичная компенсация ДМС
Похожие вакансии
Бизнес-тренер международного ресторанного холдинга Tigrus
Ресторанная группа Тигрус
Москва
от 130000 RUR
Технолог пищевого производства (отдел R&D, фабрика-кухня)
Гастрономическая Академия Рожниковского
Москва
до 114943 RUR
