Шеф-повар
Шеф-повар
Екатеринбург, проспект Космонавтов, 41
Описание вакансии
Открыта вакансия шеф-повара в ресторан Шафран
Обязанности:
- операционное управление кухней
- Работа с себестоимостью, контроль остатков, анализ меню
- набор персонала
- взаимодействие с поставщиками
- разработка меню
- знание восточной и европейской кухонь
- высокие навыки руководства персоналом
- график 5/2
- официальное трудоустройство
- оклад+премия
