Управляющий столовой
Управляющий столовой
Москва, улица Введенского, 1
Метро: БеляевоОписание вакансии
-
Контроль прихода сотрудников/ поиск замены/ подбор линейного персонала
-
Проведение планерок\решение конфликтных ситуаций/ работа с возрожениями
-
Обеспечение соблюдения персоналом корпоротивных стандартов/обучение
-
Работа с меню\мониторинг прибыльных позиций
-
Работа с Айко
-
Приемка товара (погрузка, разгрузка)
-
Введение отчетности (табель, товарооборот)
-
Отгрузка готовой продукции на объекты (распределение маршрута, работа с водителями)
-
Работа с поставщиками\подбор\ проверка качества товара\мониторинг цен
-
Контроль эксплуатации оборудования и проверка по неисправности
-
Контроль чистоты и порядка в заведении
-
Работа с буфетами
-
Организация и проведение инвентаризации
-
Работа по развитию столовой и привлечению клиентов
- высшее, средне-специальное образование
- опыт в аналогичной должности не менее 3х лет
- развитые коммуникативные навыки
- умение работать в режиме многозадачности
- График работы: 5\2
- Трудоустройство по ТК РФ
- выплата з\п 2 раза в месяц
- дружелюбный коллектив
Навыки
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Подбор персонала
- Взаимодействие с контрольными органами
- Управление производством
Адрес
Похожие вакансии
Управляющий в Кулинарную лавку Братья Караваевы
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Москва
до 210000 RUR
Руководитель пищевого производства / Заведующий пищевым производством
Технологии Готовой Еды
Москва
до 220000 RUR
