Директор ресторана ЛАЛА

ХАЯО

Директор ресторана ЛАЛА

Краснодар, улица имени Тургенева

Описание вакансии

ЛАЛА-гордый ресторан с вековыми традициями Востока!
Совсем скоро он откроет свои двери и покажет своё пламя!


ЛАЛА ищет того, кто способен управлять ей: гордо, профессионально, эффективно.
Ты точно такой? Откликайся!

БУДЕТ ПРЕИМУЩЕСТВОМ ОПЫТ ВЕДЕНИЯ СТРОИТЕЛЬСТВА И ОТКРЫТИЯ РЕСТОРАНА

Обязанности, которые диктует тебе ЛАЛА:

  • Строительство, открытие и запуск ресторана.

  • Управление персоналом: набор и формирование команды, обучение, контроль, удержание;

  • Управление операционной деятельностью и финансовой частью ресторана;

  • Увеличение продаж, оптимизация расходов ресторана;

  • Обеспечение роста гостевого потока;

  • Развитие бренда ресторана, поддержание имиджа;

  • Создание и поддержание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;

  • Поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей;

  • Взаимодействие с контрольно-надзорными органами;

  • Обеспечение стандартов санитарии, гигиены, пищевой безопасности;

  • Взаимодействие со структурными подразделениями Компании и ее руководителями.

ЛАЛА тебе подчинится, если ты имеешь:

  • Опыт работы ТОЛЬКО на руководящей должности в РЕСТОРАНАХ от 1 года ОБЯЗАТЕЛЕН;

  • Знание принципов работы сферы гостеприимства и высоких стандартов обслуживания;

  • Знание документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана;

  • Высокие коммуникативные компетенции, лидерские качества, умение стать для подчиненных наставником;

  • Нацеленность на результат;

  • Навык работы с большим объемом информации в условиях высокой нагрузки;

  • Высокий уровень ответственности и самостоятельность в принятии решений.

Условия от ЛАЛЫ:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;

  • График работы 5/2 (вс, пн- выходные);

  • Профессиональный рост и развитие, выезды на обучение;

  • Выплаты 2 раза в месяц без задержек;

  • Система лояльности;

  • Корпоративные мероприятия;

  • В дальнейшем выход на оклад+KPI.

Уважаемые кандидаты, если у Вас нет опыта работы на руководящей должности в РЕСТОРАНАХ, Ваши резюме не будут рассмотрены. Благодарим за понимание!


ВМЕСТЕ МЫ МОЖЕМ БОЛЬШЕ — СТАНЬ ЧАСТЬЮ ОБЩЕГО УСПЕХА!

Навыки
  • Руководство коллективом
  • Управление затратами
  • Оптимизация затрат
  • Работа с большим объемом информации
  • Стандарты гостеприимства
  • Внутренний контроль
  • Планирование бюджета
  • Взаимодействие с контролирующими органами
  • Оптимизация бизнес-процессов
  • Управленческая отчетность
  • Оперативное планирование
  • Управление командой
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Форно Групп
  • Краснодар

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Франклинс Бургер
  • Краснодар

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Как вы это привезли?

Управляющий территориальный

Как вы это привезли?

  • Краснодар

  • до 180000 RUR

Ицелев Владимир Евгеньевич

Управляющий филиалом (спорт)

Ицелев Владимир Евгеньевич

  • Краснодар

  • до 180000 RUR

Alean Collection
  • Краснодар

  • до 180000 RUR

IVA GROUP
  • Краснодар

  • до 180000 RUR

ПРОГРЕСС АГРО
  • Краснодар

  • до 180000 RUR

ИНСИТИ
  • Краснодар

  • до 180000 RUR

IVA GROUP
  • Краснодар

  • до 180000 RUR

Кулинария Юга
  • Краснодар

  • до 150000 RUR

Саргсян Микаел Норикович

Начальник пищевого производства

Саргсян Микаел Норикович

  • Краснодар

  • от 150000 RUR

БАЗМАН
  • Краснодар

  • от 130000 RUR

IVA GROUP
  • Краснодар

  • от 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию