Начальник пищевого производства

Начальник пищевого производства (мясной цех)

Мы — команда, которая уже 10 лет заботится о том, чтобы на каждом столе было свежее и качественное мясо. Присоединяйтесь к нам и станьте лидером мясного производства, где ценят свежесть, экологичность и заботу о каждом клиенте!

Ваши задачи:

• Организация и контроль полного цикла производства мясной продукции.
• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка и личной гигиены
• Внедрение и оптимизация производственных процессов, повышение эффективности
• Контроль качества сырья и готовой продукции, взаимодействие с поставщиками
• Ведение производственной документации, отчетность. Постановка задач на смену.
• Обеспечение бесперебойной работы оборудования и соблюдение техники безопасности
• Соблюдение нормы потерь
• Взаимодействие с контролирующими органами

Наши ожидания:

• Опыт работы на пищевом производстве (желательно в мясном цехе)
• Знание стандартов пищевой безопасности, санитарных и ветеринарных требований
• Опыт управления коллективом, развитые лидерские качества
• Умение организовать производственный процесс и контролировать качество
• Ответственность, внимательность, инициативность
• Навыки работы с производственной документацией, знания производственного оборудования.

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство
• График работы 5/2, рабочий день с 8:00 до 17:00
• Работа в стабильной, активно развивающейся компании
• Возможности для профессионального роста и развития
• Комфортное и современное производство
• Стабильная заработная плата от 150000 (обсуждается индивидуально на собеседовании)