Управляющий территориальный

Добрый день, дорогой кандидат!

Этот текст для вас написал владелец бизнеса. Я считаю, что отношение главы компании к сотрудникам напрямую влияет на результат и рост. И никто, кроме меня, не сможет честно рассказать вам об этой работе.

У нас существует экосистема гастро-брендов в рамках одной локации - Фудмаркета на Центре Города:

• магазин деликатесов "Как вы это привезли?"
• гастробар "Паста в голове"
• корнер с пиццей "Пиццу будешь?" (открытие в начале мая)
• dark kitchen + кейтиринг (в ближайших планах)

Все проекты работают вместе и усиливают друг друга.

Кого я ищу?

• С успешным опытом управления несколькими заведениями
• Сильного управленца, способного строить систему на масштабирование
• С желанием расти и брать на себя больше
• С балансом между строгостью и лояльностью к подчиненным
• В идеале опыт ритейл + общепит (dark kitchen)
• Ответственного за результат, а не за процесс
• С пониманием того, что здесь не будет предсказуемого графика по дням и по часам

Что предстоит делать?

• Управлять и улучшать систему: магазин, гастробар, пицца + выездные мероприятия
• Управлять командой: найм, адаптация, контроль, развитие
• Взять на себя всю операционку
• Участвовать в запуске dark kitchen и развитии кейтеринга
• Вести финансовую отчетность: P&L, ДДС и тд
• Строить систему в каждом отдельном бренде
• Масштабировать текущие проекты и участвовать в разработке новых

Что мы предлагаем?

• Оклад + понятный KPI по каждому проекту отдельно
• Возможность стать управляющим партнером через 3-4 года
• Прямое влияние на результат бизнеса
• Рост дохода вместе с ростом количества проектов
• Ваш прямой руководитель - собственник

Важно

Рассматриваются отклики только с сопроводительными сообщениями
Тема сообщения:
“Какой командой вы управляли (количество людей) и какой результат в цифрах вы дали?”