Шеф-повар
Шеф-повар
Москва, Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1с1
Метро: Китай-городОписание вакансии
В ресторан русской кухни требуется шеф повар.
Обязанности:
- Операционное управление всеми процессами на кухне
- Разработка и запуск нового меню по необходимости
- Построение систему контроля качества
- Постоянный контакт с командой поваров
- Заказ продукции
- Контроль списаний, складских остатков, грамотный закуп
- Поддержание маркетинговых активностей
- Здоровая коммуникация
- Результативность
- Системность
- Лидерство и ответственность
- Искренность и вовлеченность
- Выплаты 2 раза в месяц
- Оформление согласно ТК
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в ресторанный комплекс bar BQ cafe и Оsteria Mario
Ресторанная группа Тигрус
Москва
от 150000 RUR