Су-шеф в бутик-отель (г. Ялта, г. Геленджик)

Управляющая Компания Визант Групп

Су-шеф в бутик-отель (г. Ялта, г. Геленджик)

посёлок городского типа Кореиз, Алупкинское шоссе, 13

Описание вакансии

Ресторан премиум-класса бутик-отеля "Дача Рахманинов 5*" приглашает в свою команду су-шефа.

Условия:

  • График работы 5/2 (суббота, воскресенье - выходные);
  • Оклад 130 000 руб. + 20% премия с марта по ноябрь;
  • Нечастые и непродолжительные командировки в г. Геленджик (трансфер, питание и проживание за счет работодателя);
  • Питание в рабочие смены;
  • Проживание для иногородних.

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно ТТК;
  • Контроль качества блюд, продуктов и условий их хранения;
  • Координирование работы кухни и поваров;
  • Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов;
  • Участие в инвентаризациях;
  • Соблюдение требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.
Требования:
  • профильное образование;
  • опыт работы су-шефом от 2 лет;
  • умение работать по ТТК;
  • знание русской, европейской, итальянской и других кухонь;
  • коммуникабельность, опрятность, пунктуальность и стрессоустойчивость.
Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Работа в команде
  • Управление производством
  • Организаторские навыки
  • Инвентаризация
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

МонАрх Москва Отель

Су-шеф (на завтраки в отель)

МонАрх Москва Отель

  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Су-шеф

Нероли

  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Сирень
  • Москва

  • до 170000 RUR

Рекомендуем
  • Москва

  • от 150000 RUR

Secret Kitchen

Су-шеф

Secret Kitchen

  • Москва

  • от 146000 RUR

  • Москва

  • до 150000 RUR

Симпл Фуд

Су-шеф

Симпл Фуд

  • Москва

  • от 130000 RUR

Ресторанный Холдинг Диадема

Су-шеф в ресторан Osteria Mario (ТРЦ Вегас)

Ресторанный Холдинг Диадема

  • Москва

  • от 132000 RUR

АренаФудс

Су-шеф в ресторан

АренаФудс

  • Москва

  • до 130000 RUR

Романенко Анастасия Алексеевна

Су-шеф

Романенко Анастасия Алексеевна

  • Москва

  • до 7500 RUR

KLICH
  • Москва

  • от 150000 RUR

Григорьева Татьяна Викторовна

Су-шеф повар пищевого производства

Григорьева Татьяна Викторовна

  • Москва

  • до 180000 RUR

Су-шеф

СИМПОЗИ АРМА

  • Москва

  • до 140000 RUR

  • Москва

  • от 7500 RUR

Diamond Catering
  • Москва

  • от 120000 RUR

Ресторанный холдинг Alba Group

Повар горячего цеха в ресторан "Юг22"

Ресторанный холдинг Alba Group

  • Москва

  • от 127600 RUR

Су-шеф

Прогресс

  • Москва

  • до 180000 RUR

Рестораны КОРЧМА

Бригадир\су-шеф в ресторан

Рестораны КОРЧМА

  • Москва

  • от 6500 RUR

Remy Kitchen Bakery
  • Москва

  • до 150000 RUR

Су-шеф

Тыщенко Максим Алексеевич

  • Москва

  • от 6500 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию