Специалист по пищевой безопасности
Специалист по пищевой безопасности
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль санитарного состояния объектов ( 50+ ресторанов);
- Внутренний аудит по чек-листу;
- Организация и контроль прохождения медицинских осмотров и наличия личных медицинских книжек;
- Организация мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологической и гигиенической безопасности;
- Подготовка ресторана к проверкам Роспотребнадзора, сопровождение проверок;
- Консультирование руководства и сотрудников по санитарным требованиям;
- Проведение инструктажей и обучающих мероприятий для персонала.
- Профильное образование (медицинское, санитарно-эпидемиологическое);
- Опыт работы в общепите от 3-х лет;
- Знание действующих СанПиН и требований Роспотребнадзора.
- Работа в крупном холдинге;
- Конкурентная заработная плата;
- Офис в центре, 50% - разъездная работа;
- ДМС, скидки в рестораны холдинга.
Навыки
- Контроль качества
- Навыки составления отчетности
- Организаторские навыки
Похожие вакансии
Старший аудитор по качеству и пищевой безопасности
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
до 206800 RUR
Инженер по качеству/ разработка, внедрение, ведение СМБПП (ХАССР) Пищевого производства/
АГРОБАР ПРО
Москва
до 130000 RUR
Руководитель службы качества (пищевое производство)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
до 251724 RUR
Москва
до 110000 RUR
Менеджер по организации и контролю фармацевтической деятельности
МАГНИТ, Розничная сеть
Москва
до 160000 RUR
Москва
до 150000 RUR
Менеджер по контролю и обеспечению качества (фабрика в г. Касимов, Рязанская область)
Барри Каллебаут НЛ Раша
Москва
от 130000 RUR
Технолог (пищевое производство)
Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.
Москва
до 150000 RUR