Мы ищем опытного специалиста, который обеспечит высокие стандарты санитарии и гигиены на пищеблоках школ и детских садов Москвы.
Условия:
• Полная занятость, график 5/2 (8:00-17:00 или 9:00-18:00).
• ЗП: 120 000 руб. на испытательный срок, затем 150 000 руб. на руки.
• Работа с частичной разъездной активностью.
• Официальное оформление, оплата больничных и отпусков.
Обязанности:
• Проведение санитарно-эпидемиологических аудитов и контроль норм на пищеблоках и складах.
• Организация и контроль производственного контроля (ХАССП), отбора проб, дезинфекционных работ.
• Взаимодействие с контролирующими органами (Роспотребнадзор).
• Подготовка объектов к проверкам, устранение выявленных замечаний.
• Обучение и консультация персонала по вопросам санитарии.
• Контроль качества продукции, сопроводительной документации, маркировки.
• Контроль медкнижек и медосмотров персонала.
• Профилактика и ликвидация пищевых отравлений.
• Ведение документации, подготовка отчетов и переписки.
• Заключение договоров в части санитарии.
Требования:
• Высшее медицинское образование (медико-профилактическое).
• Опыт работы: 3-6 лет в аналогичной должности.
• Глубокие знания санитарных норм и законодательства РФ для пищевой промышленности.
• Наличие действующей медицинской книжки.