Москва, Мосфильмовская улица
Метро: Ломоносовский проспектприготовление блюд для членов семи и персонала на постоянной основе. Оформление и подача блюд, сервировка стола;
составление повседневного, фуршетного и банкетного меню. Подготовка и обслуживание мероприятий;
организация рабочего места, соблюдение условий (маркировка, зональность) и сроков хранения продуктов питания;
закупка продуктов на автомобиле работодателя (предоставляется).
профильное образование;
опыт работы в ресторанных холдингах Москвы и Санкт-Петербурга;
опыт работы Су-шефом, Шеф-поваром;
опыт работы в vip-семьях - будет преимуществом;
отличное знание домашней, русской, европейской, японской, кавказской кухни. Приготовление десертов и выпечки, здорового питания;
наличие рекомендаций и портфолио;
Условия:
Москва
до 180000 RUR