Мы ищем опытного лидера для управления беседочными комплексами - человека, который готов расти вместе с проектом и воплощать свежие идеи в жизнь!
Нам нужен управленец с опытом работы в гостинично‑ресторанной сфере от 2–3 лет, который:
- имеет опыт открытия заведений «с нуля»;
- способен взять на себя управление до 4 беседочных комплексов одновременно;
- ориентирован на результат и умеет выстраивать рабочие процессы;
- владеет основными компьютерными программами, включая Битрикс;
- умеет создавать и развивать команду, имеет опыт самостоятельного найма персонала;
- обладает аналитическим мышлением: умеет работать с цифрами, анализировать показатели и управлять изменениями;
- комфортно чувствует себя в режиме многозадачности, быстро адаптируется к изменениям и находит нестандартные решения;
- любит природу и людей, открыт новому опыту, готов предлагать и внедрять идеи для развития бизнеса;
Что нужно делать:
- Обеспечивать бесперебойную работу комплексов (зоны отдыха для пикника, шатры и т. д.).
- Достигать ключевых показателей эффективности:
-выручка;
-операционная прибыль;
-количество бронирований;
-качество сервиса. - Формировать и развивать команду до 20 человек:
-подбор и адаптация персонала;
-обучение и наставничество;
-развитие компетенций сотрудников;
-предоставление обратной связи. - Мотивировать команду на достижение целей и вдохновлять личным примером.
- Выявлять зоны роста и предлагать улучшения в работе комплексов.
- Контролировать качество услуг и соблюдение стандартов сервиса, работать с отзывами гостей и показателем NPS.
- Управлять бюджетом и обеспечивать прибыльность комплекса:
-контролировать операционные расходы (ФОТ, обслуживание площадки, оплата услуг контрагентов и поставщиков);
-оптимизировать затраты. - Проводить аудиты и инвентаризации товарно‑материальных ценностей, вести учёт имущества и снижать потери.
- Следить за соблюдением кассовой дисциплины и базового документооборота.
- Выбирать и взаимодействовать с поставщиками и контрагентами.
- Обеспечивать соблюдение требований охраны труда и пожарной безопасности (для сотрудников и гостей).
- Выстраивать отношения с администрацией парка, контролирующими органами и партнёрами.
Мы предлагаем:
-
Конкурентную заработную плату: фиксированный оклад + ежемесячные премии.
-
График работы: 5/2 с смежными выходными среди недели.
-
Разъездной характер работы: 80–90 % времени - посещение беседочных комплексов(3 парка в Москве и в ближайшем Подмосковье), 10–20 % - работа в офисе(м. ВДНХ)
-
Компенсацию расходов на проезд (предоставление проездного или топливной карты).
-
Работу в компании без излишней бюрократии: вы сможете самостоятельно принимать решения в рамках своей должности и участвовать в развитии проекта.
-
Возможности для профессионального роста: обучение за счёт компании.
-
Динамичную рабочую среду: много движения, позитива и свежего воздуха!
Присоединяйтесь к нашей команде — давайте создавать комфортные пространства для отдыха вместе!