Москва, улица Исаковского, 33
Метро: СтрогиноФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 16-летней историей. Наши бары специализируются на вечернем и ночном отдыхе гостей с танцами и караоке. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе!
Открываем конкурс на должность Управляющего в заведение сети "РукиВверх Бар!"
Каким мы видим будущего коллегу:
Имеющим практические навыки планирования и соблюдения БДР
Хорошо знающим IIKO, Google docs
Знающим не понаслышке, как выводить предприятия на чистую прибыль
Заинтересованным в работе и поставленных задачах
Ориентированным на результат, а не на процесс
Нацеленным на развитие
Понимающим, что такое команда, и умеющим работать с ней и в ней
Лидером
Пунктуальным и требовательным
Имеющим опыт в ночных барах от 2х лет на позиции управляющего
Чем же предстоит заниматься:
Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать
Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не хуже, чем в его присутствии
Регулярно анализировать текущую ситуацию и всегда стремиться к большему и лучшему
Периодически проводить аттестацию своих сотрудников
Создавать кадровый резерв
Достигать поставленных KPI
Регулярно планировать и предоставлять отчетность операционному директору
Обучать сотрудников навыкам продаж
Обучать менеджеров и делегировать им свои полномочия
Удаленно контролировать работу сотрудников
Контролировать отсутствие злоупотреблений
Разрабатывать и внедрять систему мотивации персонала
Анализировать и контролировать себестоимость
Что мы можем предложить взамен:
Можем предложить кандидатам релокацию!
Достойную заработную плату (оклад + KPI)
График работы вт-чт с 12:00-20:00, пт-сб (концертные дни) 17:00-5:00
Оплачиваемое внешнее обучение;
Для каждого специалиста - свой наставник, который научит и поможет;
Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде
Мы готовы Вас услышать (несмотря на то, что мы - сеть с едиными регламентами, если для Вашего заведения необходимо что-то выходящее за рамки установленных стандартов, и это действительно улучшит работу заведения, Вам в этом не откажут)
Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом
Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов
Возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью и крутым бизнес-окружением.
Сеть розничных магазинов Добрынинский. Кондитерская и гастрономия.
Москва
до 160000 RUR