Шеф-повар

Мы ищем сильного и амбициозного шеф-повара, который умеет не только вкусно готовить, но и выстраивать кухню, как систему.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни

• Разработка и обновление меню

• Контроль качества блюд и подачи

• Управление командой поваров

• Заказ продуктов, работа с поставщиками

• Соблюдение санитарных норм

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 2 лет

• Умение управлять командой

• Понимание фудкоста и оптимизации расходов

• Ответственность и системность

• Желание развивать проект

Условия:

• Заработная плата: 155 000 — 210 000 ₽ (обсуждается по итогам собеседования)

• График: 5/2

• Смена: 8–10 часов

• Стабильные выплаты без задержек

• Возможность влиять на меню и процессы