Операционный директор сети кофеен

Операционный директор сети кофеен

Вас привлекает мир ароматного кофе и управление сетью кофеен? Мы ищем энергичного и опытного Операционного директора, который возглавит нашу команду и поможет вывести сеть кофеен на новый уровень!

Обязанности:

- Операционное управление сетью с целью выполнения плановых показателей,

- Создание эффективной системы управления сети и управленческой команды,

- Качественное и количественное развитие сети,

- Обеспечение высокого уровня сервиса кофеен,

- Контроль выкладки товаров,

- Обеспечение выполнения стандартов работы сети, улучшение стандартов, регламентация деятельности,

- Бюджетирование и разработка планов работы сети,

- Организация обеспечения сети персоналом,

- Обеспечение обучения и развития персонала,

- Организация разработки и внедрения мотивационных схем персонала,

- Снижение текучести,

- Создание микрокультуры в сети кофеен, соответствующей требованиям эффективной работы и развитию сети,

- Отработка, наладка и контроль взаимодействующих процессов (кулинария, обеспечение, логистика, коммуникации со смежными подразделениями),

- Контроль качественных и количественных показателей,

- Поиск и внедрение лучших практик, создание эффективных конкурентных преимуществ и отличий.

Требования:

• Успешный опыт управления сетью кофеен известных брендов от 2-х лет (Stars coffee, French bakery, Волконский, udc, skurarov, Surf coffe, Нефтьмагистраль, Брусника).

• Нацеленность на результат.

• Умение работать в режиме многозадачности.

• Умение работать с отчетностью и планированием.

Условия и преимущества:

• Зарплата от 200 000 рублей и выше на руки (обсуждается с успешным кандидатом), плюс бонусы за выполнение планов
• ДМС, фитнес в наших корпоративных клубах
• Сидки на всю продукцию и услуги предприятий холдинга
• Испытательный срок 3 месяца

О компании: Группа «Гута» - одна из крупнейших в России промышленных корпораций. Мы занимаемся пищевой промышленностью, инвестированием, управлением коммерческой недвижимостью, строительством и реконструкцией объектов культурного наследия. Наша история началась в 1989 году, и сегодня мы продолжаем активно развиваться, реализуя крупные долгосрочные проекты. В нашей команде более 20 тысяч сотрудников, и мы приглашаем вас стать частью нашего успешного бизнеса!