Руководитель производства хлеба и мясного производства от команды Бюро Находок.

Творческое объединение «Бюро находок» — ресторанная группа Дениса Бобкова (Masa Madre, Cafeteria de madre, Carniceria Vino, Bambule, The Black Swan)

Хлебное и мясное производство располагается на ВДНХ, в историческом павильоне «хлебопродукты», в этом же здании Cafeteria de Madre — пекарня с просторной верандой и керамическое производство «Пекарня» — три направления, объединенные в живой и динамичный проект.

Мы ищем сильного управленца, для построения бизнес-процессов, системы работы и каналов продаж.

Чем предстоит заниматься:

📎Управление процессами производства. Анализ и оптимизация.

📎Разработка и реализация стратегий продаж b2b по каналу HoReCa

📎Переговоры и развитие отношений с ключевыми клиентам.

📎Планирование и организация работы производства, ведение отчетности, планирование и выполнение бюджета.

Для этой работы необходим опыт в построении производства «с нуля». Позитивный кейс развития продаж и увеличения оборота.

Понимание каналов сбыта в сегменте HoReCa.

Навыки ведения переговоров с ключевыми клиентами.

📎График работы 5/2. Оформление по ТК РФ.

📎Заработная плата 250 000 + обсуждается с успешным кандидатом.