Су-шеф Kumpan Ленина 60
Су-шеф Kumpan Ленина 60
Уфа, улица Ленина, 60
Описание вакансии
Добро пожаловать на страницу вакансий сети "Kumpan".
Наша сеть - это мир состоящий из гастрономических открытий, создаваемые нашими 10 заведениями, кофейным садом в Коста-Рике, кондитерской, обжарочным цехом, фуд-траком, главное командой!
Основа концепции Kumpan на Ленина 60 — гармония кофе и вина.
В одном пространстве мы объединили две разные, но одинаково притягательные истории: начинать день с раннего завтрака с чашкой кофе на зерне из собственной плантации Kumpan в Коста‑Рике, а вечером позволить себе уютный ужин с вином, которое подберет Шеф – сомелье, гастроужин,дегустация вин, вечера с живой музыкой.
Сейчас мы находимся в поиске инициативного су-шефа.
Что будет входить в обязанности:
- Поддержание бесперебойной работы кухни;
- Контроль качества отдачи блюд;
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
- Проведение инвентаризации, своевременное заполнение нормативных документов, журналов;
- Формирование заявок, прием товара;
- Контроль остатков.
Мы хотим видеть от тебя:
- Опыт работы су-шефом обязателен;
- Организаторские способности;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Стрессоустойчивость, скорость, чистоплотность.
Мы готовы предложить:
- ЗП - 2 раза в месяц;
- График работы 5/2 с 8:00 - 22:00;
- Ставка 350 р/ч.
Бонусы работы:
- Оплачиваемая стажировка;
- Мотивационная программа;
- Перспектива карьерного роста;
- Обучение вне заведения;
- +10 000 р, если приведёте друга в нашу сеть.
- Программа лояльности для сотрудников (горячее питание, корпоративное такси, специальные цены на меню заведений сети);
Если вы готовы внести свой вклад в создание новых гастрономических открытий для наших гостей, то оставляйте свой отклик и мы с вами свяжемся!
Внимание! Сотрудники KUMPAN не просят перевести деньги за услуги. Если Вы столкнулись с подобным случаем, это мошенники!
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Ведение документации
- Контроль остатков
- Контроль ТТК
Адрес
Похожие вакансии
Слесарь-сантехник с функциями электромонтера (Вахта 60*60 Бованенково-Авиа)
Благоустройство Запсиба
Уфа
до 300000 RUR