Шеф-кондитер LALI by Novikov Group

В команду Lali Novikov Group ищем шеф-кондитера.

Нам нужен не просто специалист, а сильный профессионал, который задает уровень на рынке и отвечает за результат. Человек со вкусом, системным мышлением и вниманием к деталям.

Что важно:

— опыт работы от 6 лет на позиции шеф-кондитера

— высокий уровень профессиональной насмотренности и вкуса

— понимание современных трендов и умение адаптировать их под концепцию

— опыт управления командой и выстраивания процессов

— стабильность качества и ответственность за результат

Задачи:

— разработка и обновление десертного меню

— разработка и адаптация техкарт

— контроль качества и вкуса на каждом этапе

— выстраивание и оптимизация процессов в кондитерском цехе

— управление командой, обучение и развитие сотрудников

Мы ищем человека, который хочет делать один из лучших кондитерских продуктов в Алматы и не боится высокой планки.